Buffet

(à partir de 30 personnes)

BUFFET FROID 
40,00 € HT/pers.

BUFFET FROID AVEC UN PLAT CHAUD 
45,00 € HT/pers.

Nos formules comprennent :

Le vin :
1 bouteille pour 3 personnes
Bouteille supplémentaire à partir de 20,00 € HT

Les softs :
Eau plate, eau gazeuse, coca cola et jus de fruits

Le personnel :
Un supplément de 15,00 € HT par personne est à prévoir le lundi
(jour de fermeture)


Bouteille de champagne supplémentaire : 40,00 € HT (Louis Roederer)

LES SALADES (2 SALADES)

. Salade poulet Thaï
. Salade tonique (fenouil, tomate, saumon fumé, pomme granny)
. Salades de taboulé aux agrumes   et crevettes 
. Salades deux carottes, pomme fruits, mangue, herbes fraiches et poulet 
. Salades de pommes de terre mitraille, crème d’algues et saumon fumé

PLAT FROID

. Jambon de pays
. Coppa
. Viande des Grisons
. Saucisse de canard
. Saumon fumé
. Gigot froid 

BUFFET DE FROMAGES AFFINÉS
. Assortiment Salade mesclun, Comté, chèvre et brie de Meaux

ASSORTIMENTS DE PAINS
. Pains de campagne et pains aux   noix tranchés.

BUFFET DE DESSERTS
. Assortiments de tartes
. Macarons
. Mini mignardise
. Mousse chocolat